MENU IDEIA: BOLO DE CENOURA

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Ingredientes:

- 4 ovos

- 3 cenouras

- 1 xíc. (chá) óleo

- 2 xíc. (chá) açúcar

- 2 xíc. (chá) farinha de trigo

- 1 colher (sopa) fermento em pó

Modo de Preparo:

1 - Pré aquecer o forno;

2 - Bater no liquidificador os 4 primeiros ingredientes;

3 - Numa vasilha misturar a massa com a farinha peneirada e o fermento em pó;

4 - Untar uma forma com manteiga e farinha;

5 - Levar ao forno por 45 minutos.

Cobertura:

1 - Numa panela misturar até ferver:

- 3 colheres de chocolate em pó

- 6 colheres de açúcar

- 1 colher de manteiga

- 2 colheres de leite

2 - Cobrir o bolo

Opa! Cadê a casquinha de chocolate?

Crissia, ama cozinhar, ama ver programas de culinária, ama ganhar livros de gastronomia e ama adaptar receitas!

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