HORTA DE TEMPEROS

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MANJERICÃO ROXO
ORÉGANO
ALECRIM
MANJERICÃO

Quando tiver um quintal ou um espacinho que seja, CULTIVE SUA PRÓPRIA HORTA! Principalmente de ervas e temperos.


SALSINHA

É mais saudável e não tem agrotóxicos. Use e abuse de todas elas - dá pra diminuir o sal da comida e acrescentar mais sabor com as ervas...


HORTELÃ
Aqui em casa é meu marido quem cuida da horta e pomar, com a ajuda do meu filho Enrico, que quer sempre participar de tudo.

CEBOLINHA
Temos bastante espaço, então além dos temperos, cultivamos também legumes e temos um pomar, ainda em início de desenvolvimento... Além das galinhas que nos dão ovos orgânicos!

Caso não tenha espaço para uma horta de temperos em casa, providencie alguns vasinhos para tê-las sempre a mão na cozinha.

Quando for possível, coloque estes vasinhos na janela da cozinha (fica perto e pega um solzinho).


FOTO: Leonardo Couto
Aproveite para enfeitar e perfumar sua casa! 

Considero indispensável: manjericão, salsinha, cebolinha, hortelã e alecrim.


E olha que legal este vídeo que dá dicas para o plantio de ervas em vasos:




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